高円寺にできた「ヤンチャン麻辣湯」！四川出身ヤンチャンが監修するマーラータン食べに行ってきた！

1.お店の紹介

本日紹介するのは、高円寺にある「ヤンチャン麻辣湯（ヤンチャンマーラータン）」。

高円寺駅（北口）から徒歩3分の場所にあり、きれいな外装もあってとてもわかりやすいお店です。

2025年3月にオープンしたばかりですが、お昼時を外してもほぼ満席という人気ぶり！

店内は明るく、新しくて清潔感があり、カウンター席とテーブル席があるので、お一人様でもグループでも気軽に立ち寄れそうな雰囲気です。

また、四川出身のYouTuberヤンチャンさんが監修しているお店という点で本場感に期待できますね。

2.入店から注文まで

入店からの流れは次のようになっています。

量り売り＆先払いシステムです！

麺も自分でボウルに入れるというのがやや珍しいですね。気分に合わせて量の調節や麺無しもできそうです。

スープ

辛さ

スープは好きなほうを選べますが四川風は4辛以上のみです。

3.今回の注文

具材

量り売りのため、食べたい具材を少しずつセレクト。

具材と春雨が同じボウルに入っているので見づらいですが、野菜やお肉、エビなどをとりました！

辛さとスープ

今回は初心者向けとも記載のあった2辛をセレクト。

スープは澄んだ薬膳系です。他店でも1~2辛を注文する私ですが、辛さもスープの味も優しめに感じました。

痺れやジャンキーさというより、優しく飲み続けられそうなスープでした。

麺

麺はさつまいも春雨を選択。

やや平らな太めの麺でした。これより細いのは緑豆春雨、これより太い極太春雨は別にありました。

値段

量り売りで、1g4円（税別）の料金体系で最低200g（＝880円）からとなっています。

ベースのスープ代はかからず、麺も量り売りの中に含まれるので、完全にボウルの重さで値段が決まります。

今回私は1557円でした！

4.店内の雰囲気

店内は明るく、とてもきれいです。新しいお店なので、清潔感もありますね。

カウンター席もあるので、一人でも気軽に食事ができそうですし、テーブル席もあるので、友人や同僚ともゆっくり過ごせます。

5.お店情報まとめ一覧表

店名	ヤンチャンマーラータン
アクセス	高円寺北口から徒歩3分
注文方法	ボウルに具材と麺を選ぶ→スープと辛さを伝える→お支払い→席で待つ
支払い方法	現金／クレジットカード／QRコード決済
麺	さつまいも春雨／インスタント麺／中華麺／春雨／極太春雨
辛さ	1辛／2辛／3辛／4辛／5辛
具材	量り売り　1g 4.4円
値段	最低880円～
席	テーブル席・カウンター席
ひとこと	高円寺にやってきた！四川出身ヤンチャン監修のマーラータン！

※最新情報はお店のHP等でご確認ください。

またこちらのヤンチャンマーラータン、おうちで食べられる麻辣湯の素を販売しています。

70g（1188円）でなんと10回分作れるというコスパの良さ。

実際のお店に足を運びづらい方やお店に行って気に入った方はこちらもぜひ。