マーラータンで選べる具材・トッピングリスト~豆腐・団子・練り物編~

具材の選び方

マーラータンと言えば載せる具材を自分で選べるところが一番と言ってもいい魅力ですよね。
マーラータンの具材・トッピングはお店によっては50種類以上!


・次は何を載せようかなと考える参考に
・おうちで作るマーラータントッピングの参考に
・マーラータン店開業の際の参考にも(?!)


カテゴリに分けて随時更新していきます。

スポンサーリンク

豆腐・大豆製品類

  • 腐竹(湯葉)
  • 干豆腐
薄くてぺらっとした豆腐です
  • フータマ(揚げ麩)

お店によって、揚げ麩、フー玉など呼ばれ方が変わりますが
玉のような麩を揚げたものです。
スープをよく吸い、食感の変化も楽しめるトッピングです。

  • 油揚げ

団子・練り物

  • 肉団子
  • エビ団子
  • イカ団子
  • 魚卵団子(中に魚卵が入っている)
ホイップ型の団子(オレンジストライプ&白いもの)が魚卵団子
魚卵団子の断面

お店によって品ぞろえは異なりますが以下のような団子も見られます。

  • カニ団子
  • シイタケ団子
写真右から魚肉団子、エビ団子、イカ団子

餃子類

  • 水餃子
  • ワンタン
  • 翡翠餃子
  • 小籠包

具材の選び方豆知識
筆者をフォローする